先日、北九州市八幡西区三ヶ森にあるラーメン屋さん『ラーメン工房 龍』に行って来ました。
北九州市含め福岡県内でも人気のお店です( *´艸｀)昔ながらの濃厚豚骨が味わえるお店でお持ち帰りも出来るお店で転勤してからたまに送ってもらっていました(^^♪やはり行列は出来ていて、人気なのが頷けます(^^♪
はい、お店へ到着ぅ～!(^^)!
メニューは、こんな感じ
○メニュー①
〇はいラーメン🍜
〇麺はこんな感じ
〇はい、UP📸
〇やきめし風ごはん
お味
・龍の豚骨ラーメンは、ひと口目から 豚骨の旨みがしっかりと広がるのに、重すぎない絶妙なバランス が魅力。 スープはクリーミーでコク深く、飲み進めるほどにクセになる味わいです。豚骨の獣臭はどうしても口の周りに残ってしまうほど、濃厚です(^^♪
・細麺はスープをしっかり持ち上げ、バリカタで頼むと小麦の香りが際立ちます。
・ チャーシューは柔らかく、脂の甘みがスープと溶け合い、満足度の高い仕上がり。
以前より少しクリぃ～みぃでマイルドな味わいになった気がしますね(^^♪でも食べた瞬間これだなぁ～と豚骨ラーメンが好きになったキッカケの御店での味です(^^)/あーやっぱ北九州帰って来て良かったなぁ～と思います(^^♪
くー今日も大満足なんですぅ～(*´▽｀*)
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