先日、行橋市門樋町にあるうどんのお店『もりべゑ(もりべえ)』に行って来ました。
派手さはないけれど、 「また食べたくなる」 そんな日常系のうどんとして、行橋市で長年愛される名店です。会社の同僚Uさんおススメのお店です(^^)/
はい、お店へ到着ぅ~!(^^)!

メニューは、こんな感じ
メニュー①

○ねぎ肉うどん+玉ねぎ天+かしわにぎり

○ねぎ肉うどん

〇ねぎの舌には大量の御肉が

〇玉ねぎ天

〇麺はこんな感じ

〇かしわおにぎり

お味
・もりべゑのうどんは、行橋らしい やわらかめの麺と、香り高い出汁 が魅力。 ひと口すすれば、鰹と昆布の旨みがふわっと広がり、 どこか懐かしさを感じるやさしい味わいです。またそこにお肉の甘みのある肉汁が出てさらに旨みUP(^^)/
麺は柔らかい中にもほどよいコシがあり、 出汁との相性が抜群で、最後まで飽きずに食べられる仕上がり。
・玉ねぎ天、サクサクジューシーでまたうどんに入れてウマさUP(^^)/かしわおにぎりも素朴でありつつ、鶏の旨み、脂が程よくウマし
やはり福岡に来てラーメンもおいしいのですが、うどんもホント美味しくて好きですね(^^♪少し仕事が忙しすぎてグルメ食べきれていませんが、ホント福岡は色んな食文化がありいいですね(^^)/
くー今日も大満足なんですぅ~(*´▽`*)


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