横浜市西区南幸　豚料理専門店＠豚の味珍（まいちん）　酒が止まらない、魔性の豚料理。

　先日、横浜市西区南幸にある豚料理専門店『豚の味珍（まいちん）』に行って来ました。

こちらは横浜勤務の時にお邪魔したかったお店(^^♪ようやくタイミングよく訪問出来ました(^^♪

はい、お店へ到着ぅ～!(^^)!

お店の特徴
・豚足・耳・タン・ガツなど“豚の各部位”を楽しめる専門店
・からし＆お酢との組み合わせで、豚の旨みを最大限に引き出す
・昭和の大衆酒場そのままのディープな雰囲気
・酒との相性が抜群で、常連客が多い人気店
・横浜エリアの名物として長年愛される老舗

メニューは、こんな感じ

メニュー①

メニュー②

○漬物＆ピータン

○タン

〇頭

〇足

〇耳

お味
・豚の味珍の魅力は、なんといっても 豚の各部位を“味噌ダレ”で楽しむ独特のスタイル。 豚足はプルプルでコラーゲンたっぷり、耳はコリコリとした食感が楽しく、 タンは噛むほどに旨みが広がる絶妙な仕上がりです。
・からし、お酢、醤油など豚の旨みをしっかり引き立ててくれる名脇役。どの部位を食べてもそのままでもサッパリからし、お酢などとの相性が抜群で、気づけば酒がどんどん進んでしまう“危険な美味しさです(^^♪

店内は昭和の大衆酒場そのままの雰囲気で、 初めて訪れる人でもどこか懐かしさを感じる居心地の良さがあります。「横浜でディープな名店を知りたい」 「豚料理をとことん楽しみたい」 そんな人にぜひおすすめしたい、唯一無二の豚料理専門店です。
くー今日も大満足なんですぅ～(*´▽｀*)

『豚の味珍（まいちん）』
住所:神奈川県横浜市西区南幸1-2-2
TEL:045-312-4027
営業時間:16～22時(土15時～)
定休日:日曜
駐車場:なし
俺の好み:☆☆☆☆★