福岡市中央区大手門　ラーメン屋さん＠元祖　長浜家　本店　飾らない、長浜の味

　先日、福岡市中央区大手門　ラーメン屋さん『元祖　長浜家　本店』に行って来ました。

ここは過去何度か御邪魔した人気店ですね( *´艸｀)24時間営業のお店で、呑んだ後、呑んだ次の日の朝によくお邪魔していたお店なんですよね(;´∀｀)

はい、お店へ到着ぅ～!(^^)!

お店の特徴
・“長浜ラーメン”の中でも最もシンプルで昔ながらの味
・麺の硬さ指定（カタ・バリカタ・ナマなど）が可能
・ワンコインで食べられる福岡のソウルフード的存在
・深夜・早朝でも客が多い人気店

メニューは、こんな感じ

メニュー（券売機あり）

○ラーメン(^^)/

○麺はこんな感じ(^^)/

お味
◆スープ
・透明度のある“あっさり系の豚骨”、クセや臭みがほとんどなく、飲み口が軽い感じです(^^♪
　シンプルなのですが、中毒性のある味です(*’▽’)
◆ 麺
・極細ストレート麺、私はバリカタで頼みましたが、麺が細いので食べてる間に柔らかくなります。スープとの絡みは軽めで、替え玉がしたくなる感じ、また食べ進めるほどに小麦の香りが立ってきますよ(*^-^*)
◆ チャーシュー
・“肉を食べる”というより、ラーメンの一部として馴染むタイプ、薄切りで脂身少なめ、スープに沈めると旨味が出てちょうど良い感じですね(*^-^*)

ホント、入ってから券を渡し座ったらラーメンが出てくる感じ(^^♪九州に来たなと思う瞬間です( *´艸｀)
くー今日も大満足なんですぅ～(*´▽｀*)

『元祖　長浜家　本店』
住所：福岡県福岡市中央区大手門2丁目7−10
電話番号：092-725-5559
営業時間：24時間営業（※早朝に一時閉店する日あり）
定休日：なし（年中無休）
価格帯：¥500〜¥700前後
俺の好み:☆☆☆☆◎